Гастрономическое сопровождение
    Все блюда готовятся из свежих продуктов местного происхождения, выращенных нами или закупленных у проверенных фермеров накануне вашего события.
    Команда Северского рыбхоза стремится обеспечить высочайший уровень проведения вашего мероприятия. Мы готовы учесть все ваши пожелания и приложим все усилия, чтобы этот день стал одним из самых запоминающихся в вашей жизни.
    Мы предлагаем выбрать варианты из каждой категории: мясные блюда, блюда из рыбы, салаты, закуски, а также соуса и напитки.

    Вы выбираете понравившиеся блюда, и примерно за неделю до события мы уточняем меню в зависимости от доступности свежей рыбы, мяса высокого качества, сезонных фруктов и овощей.

    Дополнительно на столы ставятся большие блюда с нарезками:

    Сырное и мясное ассорти

    из продукции местных фермеров;

    Маслины, оливки;

    Ассорти из ягод, фруктов и овощей по сезону.

    Так же на столах будут:

    Хлебная корзина и фирменный лаваш

    на гриле с зеленью и чесночным маслом.

    Лед для напитков и емкости со льдом

    для охлаждения алкоголя.

    Фуршетные столы имеют два вида подачи
    1

    Закуски подаются порционно на наших фирменных досточках, которые мы разработали со специальными подставками для бокалов. Это удобно для прогулок, когда можно держать еду и напиток в одной руке, а другой фотографировать вдохновляющую природу вокруг.

    2

    Закуски подаются на больших общих досточках и отдельно сервируются тарелки и бокалы.