Гастрономическое сопровождение
Все блюда готовятся из свежих продуктов местного происхождения, выращенных нами или закупленных у проверенных фермеров накануне вашего события.
Команда Северского рыбхоза стремится обеспечить высочайший уровень проведения вашего мероприятия. Мы готовы учесть все ваши пожелания и приложим все усилия, чтобы этот день стал одним из самых запоминающихся в вашей жизни.
Мы предлагаем выбрать варианты из каждой категории: мясные блюда, блюда из рыбы, салаты, закуски, а также соуса и напитки.
Вы выбираете понравившиеся блюда, и примерно за неделю до события мы уточняем меню в зависимости от доступности свежей рыбы, мяса высокого качества, сезонных фруктов и овощей.
Вы выбираете понравившиеся блюда, и примерно за неделю до события мы уточняем меню в зависимости от доступности свежей рыбы, мяса высокого качества, сезонных фруктов и овощей.
Дополнительно на столы ставятся большие блюда с нарезками:
Сырное и мясное ассорти
из продукции местных фермеров;
Маслины, оливки;
Ассорти из ягод, фруктов и овощей по сезону.
Так же на столах будут:
Хлебная корзина и фирменный лаваш
на гриле с зеленью и чесночным маслом.
Лед для напитков и емкости со льдом
для охлаждения алкоголя.
Фуршетные столы имеют два вида подачи
1
Закуски подаются порционно на наших фирменных досточках, которые мы разработали со специальными подставками для бокалов. Это удобно для прогулок, когда можно держать еду и напиток в одной руке, а другой фотографировать вдохновляющую природу вокруг.
2
Закуски подаются на больших общих досточках и отдельно сервируются тарелки и бокалы.
