Гастрономическое
сопровождение

Гастрономия, которая становится частью вашей истории

От камерного ужина до большого события — создаём гастрономическое сопровождение, которое продолжает идею вашего мероприятия.

Учитываем повод, формат встречи, сезонность и вкусовые предпочтения гостей. Соединяем локальные продукты, авторские решения и продуманную подачу, чтобы еда стала не просто частью стола, а частью впечатления от события.

От идеи — к праздничному столу

Каждое событие начинается со своей истории. Мы помогаем рассказать её через вкус.

Знакомимся

Вы рассказываете нам о предстоящем событии, его поводе, гостях и атмосфере, которую хотите создать.

Находим настроение

Учитываем формат мероприятия, концепцию, количество гостей и сценарий встречи — от делового обеда до большого праздника.

Собираем вкус сезона

Отдаём предпочтение сезонным продуктам, локальным производителям и продукции собственного хозяйства, когда это соответствует концепции меню.

Создаём меню

Соединяем знакомые вкусы, гастрономические традиции Кубани и авторские решения кухни Северского Рыбхоза.

Продумываем подачу

Фуршет, банкет, общий стол, гастрономические станции или камерный ужин — подбираем формат, который подходит именно вашему событию.

Собираем всё в единое впечатление

Меню, сервировка и подача становятся продолжением идеи мероприятия — от первых встреч гостей до финальных моментов вечера.

Полный гастрономический сценарий

От выбора блюд до сервировки и работы команды — продумываем гастрономическую часть мероприятия, чтобы вам было проще сосредоточиться на самом событии.

Банкетное меню с фуршетом

— 10 000 ₽/гостя

4 горячих блюда с презентацией и разделкой при гостях

2 гарнира, 2 салата, закуски, безалкогольные напитки

Фуршетные зоны с брускеттами, сыром, канапе

и сезонными фруктами

Сервисный и пробковый сбор

В стоимость уже включено всё необходимое:

работа поваров и официантов, пробковый и сервисный сбор,

мебель, текстиль, клининг и дополнительные сервисы.

Мы предоставляем стоимость банкета “под ключ” —

чтобы вы могли наслаждаться атмосферой праздника,

а обо всём остальном позаботимся мы.

Авторская подача с акцентом на свежайшие кубанские продукты и эффектная презентация блюд превращают ужин

в настоящее гастрономическое шоу.

Банкетное меню с фуршетом — 10 000 ₽/гостя

4 горячих блюда с презентацией и разделкой при гостях
2 гарнира, 2 салата, закуски, безалкогольные напитки
Фуршетные зоны с брускеттами, сыром, канапе
и сезонными фруктами
Сервисный и пробковый сбор
В стоимость уже включено всё необходимое:
работа поваров и официантов, пробковый и сервисный сбор,
мебель, текстиль, клининг и дополнительные сервисы.

Мы предоставляем стоимость банкета “под ключ” —
чтобы вы могли наслаждаться атмосферой праздника,
а обо всём остальном позаботимся мы.
Авторская подача с акцентом на свежайшие кубанские продукты
и эффектная презентация блюд превращают ужин
в настоящее гастрономическое шоу.

Праздник, который можно увидеть

От первых приготовлений до последних мгновений за столом — смотрите, как гастрономия становится частью события, создаёт настроение и объединяет гостей.

Всё начинается на кухне

От первых ингредиентов до финальных штрихов — показываем, как рождаются блюда для ваших событий, с вниманием к продуктам, вкусу и каждой детали.

Всё начинается на кухне

От первых ингредиентов до финальных штрихов — показываем, как рождаются блюда для ваших событий, с вниманием к продуктам, вкусу и каждой детали.

За кулисами свадебного дня

От первых приготовлений до финальных штрихов сервировки — создаём гастрономическую часть свадьбы с вниманием к вкусу, подаче и каждой детали.

Вкус гастрономического вечера

Вкус сезона, неожиданные сочетания и блюда, созданные специально для встречи. Показываем гастрономию одного из тематических вечеров в Рыбхозе.

Вкус гастрономического вечера

Вкус сезона, неожиданные сочетания и блюда, созданные специально для встречи. Показываем гастрономию одного из тематических вечеров в Рыбхозе.

У каждого события — свой вкус

От свадебного торжества до гастрономического вечера — создаём меню и продумываем подачу с учётом формата мероприятия, его концепции и пожеланий гостей.

Свадьбы

Гастрономическое сопровождение свадебного дня — от приветственного фуршета до праздничного банкета. Индивидуальное меню, которое становится частью истории пары.
Корпоративные мероприятия

Банкеты, деловые встречи и командные праздники. Продумываем гастрономическую часть события с учётом его формата и задач.
Частные праздники

Дни рождения, юбилеи и семейные торжества. Создаём меню для встреч, которые хочется разделить с близкими.
Гастрономические встречи

Тематические ужины, сезонные мероприятия и особые гастрономические программы, где кухня становится частью впечатления.

Давайте найдём вкус вашего события

Расскажите нам о вашем мероприятии, гостях и идеях, которые хочется воплотить. Мы поможем подобрать гастрономический формат и создадим меню, которое станет частью вашего события.

Обсудить мероприятие

мы в социальных сетях

*Данный контент носит информационно-презентационный характер и не является публичным предложением оказания услуг общественного питания.